Описание
Из того, что было в холодильнике :)
Ингредиенты
-
Говядина
300 г
-
Свинина
300 г
-
Ветчина
300 г
-
Колбаса
200 г
-
Сосиска
2 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Огурец
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Маслины
Приготовление
Из мяса сварить мясной бульон (варить 1,5-2 часа в зависимости от "старости" мяса).
Мясные продукты и отварное мясо порезать кубиками.
Режем мясо
Лук порезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту.
Перемешать.
Огурцы натереть на мелкой терке.
Потушить на сковороде с добавлением мясного бульона (примерно 100-150 мл).
В кипящий бульон добавлять тушеные огурцы,
Лук с томатной пастой
И мясные продукты.
Довести до кипения, поварить минут 5 и выключить. Дать настояться минут 15.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.