Описание
Вкусный салат-заготовка. Универсальна - и салатик, и в борщ можно добавить, но это это НЕ борщевая заправка, а салат с совершенно иным вкусом. Без уксуса. На сайте нашла похожий - салат "Нежность", но пропорции иные.
Ингредиенты
-
Свекла
3 кг
-
Яблоко
2 кг
-
Лук репчатый
1 кг
-
Помидор
1 кг
-
Морковь
1 кг
-
Соль
2 ст. л.
-
Сахар
5 ст. л.
-
Масло подсолнечное
0.5 л
Приготовление
Подготавливаем овощи.
Шинкуем, измельчаем.
Добавляем соль, сахар, растительное масло. Тушим 45 мин. с момента закипания. Разложить по банкам, закатать, перевернуть вверх дном, укутать в одеяло до остывания. Выход - 12 банок по 0,5 л. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.