Описание

Спагетти с курицей и овощами
В наше стремительное время хочу поделиться очень быстрым вариантом шикарного ужина! Мой муж часто просит приготовить именно это блюдо, чему я несказанно рада, потому как это не представляет особого труда, а результат всегда потрясающий. К тому же это очень яркое и полезное сочетание овощей, которое способно только своим видом поднять настроение! А еще это блюдо носит нотки китайской кухни, что не оставит равнодушным любителей этой кухни! Угощайтесь!

Ингредиенты

  • Спагетти

    0.5 упаковка

  • Грудка куриная

    2 шт

  • Сельдерей черешковый

    1 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Перец чили

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Имбирь

    1 ломт.

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Кинза

    1 пуч.

  • Укроп

    1 пуч.

  • Масло оливковое

    4 ст. л.

  • Соевый соус

    4 ст. л.

  • Соль

  • Фасоль стручковая

    200 г

  • Морковь

    1 шт

Приготовление

step-0
Соберем основные составляющие нашего ужина. Куриные грудки моем и сушим бумажным полотенцем.
step-1
Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния "аль-денте"!
step-2
Куриные грудки нарезаем длинными ломтиками и подрумяниваем в небольшом количестве оливкового масла.
step-3
Лук нарезаем перьями, чеснок и корень имбиря мелко режем. Отправляем в сковороду к румяному мясу.
step-4
Следом отправляем в сковороду морковь и сельдерей, нарезанные полукольцами.
step-5
Перец болгарский режем длинной соломкой, чили - тонкими полукольцами, предварительно очистив от семечек и перегородок! Добавляем к основной массе в сковороде.
step-6
Замороженную зеленую стручковую фасоль тоже отправляем в сковороду и аккуратно перемешиваем смесь.
step-7
Зеленый лук, кинзу и укроп мелко рубим и добавляем в сковороду
step-8
Теперь пришло время приготовленных спагетти. Отправляем их к овощной смеси с куриной грудкой и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и пропариваем 3-4 минуты. Наш ужин готов!!! Если есть необходимость, то можно немного досолить...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.