Описание

Куриное суфле
Очень нежное куриное суфле, на праздник и на каждый день.

Ингредиенты

  • Грудка куриная

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1 ст. л.

  • Сливки

    200 мл

  • Масло сливочное

    50 г

  • Морковь

    3 шт

  • Специи

Приготовление

step-0
Муку подсушить на сухой сковороде, добавить 100 мл сливок, дать остыть.
step-1
Куриную грудку перемолоть с маслом, добавить взбитые яйца и остывшую муку со сливками, хорошо перемешать, добавить оставшиеся сливки, специи, мускатный орех. Морковь почистить, перемолоть, добавить соль, перчик. Укладываем в форму слоями: куриную массу, морковь и т.д., верхний слой - куриная масса.
step-2
Запекать при 200*С 20 мин.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.