Описание

Супчик с кальмарами
Вы слышите приятный напев легкого бодрящего ветерка??? Рядом грохочет водопад... вы сидите на огромном камне, окунув ноги в прохладную воду... и вот... одно движение и вы уже там... под водой... где, прячась застенчиво за камнями, улыбаются русалки... где беззаботные дельфины приглашают вас покататься на хвосте... где маленькие веселые рыбки косяком плывут около вас... где в такт волнам медленно колыхаются кораллы... где царствует старый Нептун и осматривает свои владения... свое подводное царство!!! Хотите и вы окунуться в эту морскую пучину???

Ингредиенты

  • Масло сливочное

    70 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Рис

    0.5 стакан

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    4 шт

  • Кальмар

    500 г

  • Майонез

    150 г

  • Зелень

Приготовление

step-0
Кальмаров зачищаем от шкурки, вытаскиваем ость и внутренности.
step-1
Очищенные кальмары нарезать небольшими кусочками.
step-2
В разогретую сковороду влить чуть масла, слегка обжарить лук, положить сливочное масло.
step-3
Когда лук будет готов, добавить кальмары, тушить их 2 минуты. Добавить майонез и тушить еще 2 минуты. Главное, не передержать, а то будет похоже на резину! :-)
step-4
Остудить.
step-5
Тем временем отварить в 3-х литрах воды или бульона картофель и морковь, затем добавить рис.
step-6
И когда рис будет полностью готов, добавить кальмары и рубленую зелень.
step-7
Теперь можно наслаждаться нежным, легким и невероятно вкусным супчиком... и окунуться в невероятную и сказочную атмосферу Подводного мира...
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.