Описание
Очень необычный оказался салатик, но вкусный...
Ингредиенты
-
Семга
125 г
-
Авокадо
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Горошек зеленый
0.5 стакан
-
Лимон
0.333 шт
-
Майонез
3 ст. л.
Приготовление
Замороженного горошка я не нашла, заменила на консервированный.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы. Мякоть нарезать кубиками и сразу же сбрызнуть соком лимона.
Добавить нарезанную небольшими кубиками вареную морковь.
Затем нарубленные яйца,
Огурчики, нарезанные маленькими кубиками,
Ну, и горошек, конечно!
В конце прибавить рыбу, нарезанную кубиками.
Посолить по вкусу, заправить майонезом.
Выложить в салатник, украсить зеленью, ломтиками семги и красной икрой (у меня красной не было, украсила черной белковой).
Майонез у меня был сметанный. Салатик получился ничего себе, но мне кажется, что в этом сочетании продуктов уместнее был бы свежий огурчик.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.