Описание
Если вы любите поболтать с подружками, приглашая их к себе в гости, приготовьте для них эту дамскую наливочку. Уверяю, подруги будут довольны и, конечно, попросят рецепт. P.S.: Наливка хорошо хранится в домашних условиях до следующего сезона ягод!
Ингредиенты
-
Ассорти ягодное
2 стакан
-
Сахар
600 г
-
Вода
2 л
-
Водка
1 л
-
Лист вишневый
2 горстк.
-
Кислота лимонная
30 г
Приготовление
Два стакана ягоды промыть под холодной кипяченой водой. Ягода может быть любой на ваш вкус - клубника, абрикос, смородина, малина, вишня, клюква, кизил. У меня ягодное ассорти из малины, красной и черной смородины.
Вишневые листья сполоснуть в кипяченой холодной воде.
В кастрюлю выложить листья вишни и ягодное ассорти.
Добавить сахар Мистраль тростниковый нерафинированный Универсальный.
Влить воду. Кастрюлю поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и кипятить 15 минут. Затем снять с огня и полностью остудить.
Остывший ягодный сироп процедить через два слоя марли, стараясь не помять ягоду.
В ягодный сироп добавить лимонную кислоту.
Влить водку. Хорошо перемешать. И разлить по бутылкам. Через сутки уже можно пробовать. Рекомендую перед употреблением наливочку хорошо охладить.
Приятного аппетита!
vcusna
nravetsa
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.