Описание
Гречневые блины на томатном соке с творожно-сырным соусом и икрой. Мои вкусовые рецепторы отдают предпочтение соленым вкусам, даже съев сладкое мне всегда нужно закусить соленым. И на масленичной неделе в нашей семье всегда есть этот рецепт, который пришелся по вкусу всем кто его пробовал. А икра с водочкой считается лучшим афродизиаком.
Ингредиенты
-
Сок томатный
250 мл
-
Вода
250 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 ст. л.
-
Мука гречневая
80 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Масло подсолнечное
4 ст. л.
-
Базилик
0.5 ч. л.
-
Творог
150 г
-
Йогурт
50 мл
-
Майонез
50 мл
-
Сыр плавленый
50 мл
-
Соль
-
Икра красная
75 г
Приготовление
В чашу введите сок, яйца, воду, соль, сахар, смешайте венчиком. Введите 2 вида муки, разрыхлитель, тчательно смешайте венчиком, оставьте на 5 минут. Введите масло, смешайте половником (набирайте тесто половником и выливайте обратно в чашу)
Подготовьте сковороду см шаг 5 http://www.povarenok .ru/recipes/show/102 553/ и выпекете блины.
Приготовьте соус. В чашу поместите все ингредиенты для соуса кроме икры, взбейте погружным блендером.
Выложите соус в посуду в которой будете подавать, сверху выложите икру. Можно использовать любую икру смешав её с соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.