Описание
У меня опять очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, дорогие!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Булка
3 ломт.
-
Молоко
1 стакан
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Масло сливочное
30 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Соль
-
Специи
-
Зелень
Приготовление
Из свинины и курицы (1:1) приготовить фарш. Добавить булку, чеснок, лук и приправу для фарша.
1 ст. л. муки высыпать на сковороду, добавить сливочное масло и растительное. Вымешать, чтоб не было комков, и вылить стакан молока. Приправить солью и специями по вкусу. Проварить минут 10.
Из фарша сделать тефтельки и выложить в соус.
Тушить 30-35 минут. Посыпать зеленью.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.