Описание
В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко.
Ингредиенты
-
Фарш мясной
500 г
-
Картофель
10 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
4 зуб.
-
Сметана
100 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Соль
-
Приправа
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.
Натираем на терке картофель, лук и чеснок
Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной
Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.
Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.
Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.
Блюдо готово!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.