Салат "Звездочка"

Описание

Несложный салатик с необычной формой. Надеюсь, понравится!

Ингредиенты

Огурец

1 шт
Окорочок куриный
Яйцо куриное

2 шт
Картофель

3 шт
Морковь

2 шт
Майонез
Соль
Крабовые палочки

2 шт

Приготовление

Огурец нарезаем на 5 долек…

…укладываем их на блюдо в виде пятиконечной звезды. Можно нарезать кубиками, если вы планируете поглощать его небольшими порциями – целую дольку огурчика не очень удобно резать.

Вареное куриное мясо нарезаем кубиками. Добавляем чуть майонеза, перемешиваем.

Сваренные яйца измельчаем ножом или яйцерезкой.

Вареный картофель натираем на крупной терке. Смешиваем с малым количеством майонеза.

Укладываем слоями: - огурцы; - куриное мясо; - яйца; - немного майонеза; - картофель - немного майонеза. Каждый слой присаливаем.

Вареную морковь натираем на мелкой терке. Покрываем ею всю «звездочку».

Слегка смазываем майонезом. Украшаем крабовыми палочками. Что бы палочки смотрелись красивей и на срезе было видно закрученную спираль, я развернула палочки и немного смазав их томатной пастой, вернула им исходную форму и не надолго убрала в холодильник. Затем нарезала и положила на «звездочку». Приятного аппетита!