Описание
Очень сытные, простые и вкусные бутерброды. Рекомендую. Мне лично за глаза хватает и пары штук. А десятком можно еще и мужа, и сыновей накормить от души) Пробуйте, в сезон грех не приготовить для разнообразия!
Ингредиенты
-
Батон
10 ломт.
-
Филе куриное
200 г
-
Кабачок
0.5 шт
-
Картофель
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
70 г
-
Масло растительное
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Приправа
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Нарезаем крупными ломтиками отварное куриное филе или грудку
На крупной терке натираем кабачок (у меня цуккини) и картофель. Отжимаем лишний сок, добавляем соевый соус от ТМ Киккоман и соль по вкусу. Кладем 1 яйцо и все перемешиваем.
Накладываем на ломтики батона овощную массу. Кладем овощами вниз в раскаленной масло. В большой сковороде я жарю по 5 ломтиков сразу.
Через 3-4 минуты переворачиваем бутерброды, кладем на каждый по ломтику помидора и куриное мясо. Я делаю это на тарелке.
Кладем бутерброды снова в сковороду. Масло уже не добавляем, присыпаем каждый щедро сыром. Закрываем сковороду крышкой и поджариваем бутерброды, пока не расплавится сыр.
Перед подачей посыпаем любимыми приправами. Я использую в таких бутербродах высушенный базилик - идеальное сочетание!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.