Описание
Изначально хотела сделать что-то типа сырков в шоколаде, но вот получились такие милые творожные "Букашечки& amp;quot;!
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Желатин
15 г
-
Ассорти ягодное
150 г
-
Мед
1 ст. л.
Приготовление
Мои ягоды были замороженными... Соответственно, я их разморозила.
Желатин заливаем водичкой и оставляем набухать.
Теперь берем творог, хорошо разминаем вилкой... можно воспользоваться и блендером (эх.., жаль наш сломался). Добавляем мед и сок от ягод (тот, что стек)... Все хорошо перемешиваем. Когда желатин будет готов, его распустить и тоже добавить к творогу.
Теперь в такую вот форму наливаем чуть творога, щедро выкладываем ягоды и снова творог. Конечно, можно использовать любые ваши формочки...
Сверху можно еще добавить ягод, будет очень вкусно.
А если есть шоколад, растопите его и попробуйте вот так ;-)
... или, вообще, всю поверхность...
Ставим в холодильник замерзать))). Застыли "Букашки" довольно быстро! Приятного аппетита всем!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.