Описание
Как же сложно, когда в семье кто то не ест мяса. О колбасных же изделиях даже и заикаться не стоит, а оливье любят и просят. На заметку предлагаю этот рецепт, угощайтесь.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Сыр мягкий
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Перец сладкий красный
0.25 шт
-
Редис
6 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук зеленый
-
Укроп
-
Сметана
100 г
-
Горчица
1 ч. л.
Приготовление
Нарезать кубиком картофель, мелко нарезать сыр-косичку. Выложить в салатник.
Подобным размером нарезать перец сладкий, редис. Зелень вымыть, обсушить, нарубить. Добавить всё в салатник. Маринованный огурец нарезать и откинуть на сито.
Нарезать мелко свежий огурец, выложить. Добавить маринованный. Яйца очистить, 1,5 шт. нарубить в салат.
Сметану смешать с горчицей. Заправить салат. Перемешать.
Можно подать в салатнике. Есть и другой вариант. Выложить в сервировочное кольцо, украсить оставшимся яйцом, перед подачей кольцо снять. Так красивее и аппетитнее выглядят подобные салаты.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.