Салат с языком

Описание

Салат пользуется очень большой популярностью у меня в семье. Делаю его на праздники в приличном количестве.

Ингредиенты

Язык говяжий

300 г
Картофель

3 шт
Перец сладкий желтый

1 шт
Огурец

3 шт
Лук зеленый

3 шт
Опята

1 банка
Майонез
Соль
Перец черный

Приготовление

Режем язык соломкой.

Картофель - кубиками, но не мелкими, 1,5х1,5см где-то. Посолить, поперчить.

Сладкий перец нарезать соломкой.

Свежий огурчик тоже нарезать кубиками 1,5х1,5 см, как и картофель.

Нарезать лучок.

Следующий шаг - это опята маринованные. Девули, не меняйте на консервированные или другие грибы. Опробовано со всякими. Маринованные, самое то! Высыпать сверху огурчиков и посыпать лучком.