Описание
Я очень люблю это блюдо, потому что оно очень вкусное и такое легкое и простое в приготовлении!!! Это такая выручалка, на случай, когда в морозилке не оказалось мяса (для первого). Да и вообще, хороший вариант для разнообразия)). Может, на вид и не очень заманчиво, но на вкус - классное блюдо получается! Попробуйте и сами убедитесь ; -)
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Сливки
5 ст. л.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Укроп
Приготовление
Нарезали картофель кубиками, залили хорошо водой, кладем вариться. Когда закипит вода, солим по вкусу.
Пока варится картофель, делаем зажарку... нарезали кубиками лук и обжариваем на сковороде.
Когда обжарился лук, добавляем в зажарку муку.
Ещё минут 5 обжариваем и зажарка готова. Добавляем её в почти сваренный картофель...
Набираем из кастрюли водичку отдельно в тарелочку и растворяем в ней сливки. После чего отправляем это обратно в кастрюлю вариться...
Добавляем нарезанный укроп, щепотку черного молотого перца и варим до полной готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.