Описание
Очень вкусный и нарядный салатик! Сытный и в то же время не тяжелый. Попробуйте!
Ингредиенты
-
Фасоль
1 банка
-
Мясо
200 г
-
Лук красный
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Перец чили
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кинза
1 пуч.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Соль
-
Специи
-
Уксус
-
Масло растительное
Приготовление
Фасоль промыть хорошенько и выложить в чашку.
Луковицу нарезать полукольцами, сбрызнуть винным уксусом и добавить к фасоли.
У болгарского перца и у чили убрать семена и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Я не использовала чили.
Отварное и охлажденное мясо нарезать кубиками или соломкой, положить к остальным ингредиентам.
Кинзу мелко нарезать, орехи поджарить на сухой сковороде или прокалить в микроволновке и порубить. Добавить к салату. Положить в салат любимые специи (я добавляла молотый перец и хмели-сунели) и соль.
Чеснок очистить и мелко порубить, положить в салат. Перемешать тщательно, но аккуратно. Затем заправить по вкусу винным уксусом и растительным маслом. Дать настояться 20-40 минут и подавать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.