Описание
Soupe de champagne. Привет, хочу поделиться рецептом с вот таким забавным названием, он родом из Франции. Подобных коктейлей там великое множество, их любят подавать во время праздников. Этот вариант отличается своим ярким ягодным и летним вкусом. Понравился даже моему мужу, который обычно не любит коктейли с шампанским.
Ингредиенты
-
Апельсин
1 шт
-
Лимон
0.5 шт
-
Клубника
250 г
-
Малина
250 г
-
Ликер
200 мл
-
Сахар
1.5 стакан
-
Шампанское
1 бутылка
Приготовление
Коктейль желательно начать готовить за сутки до подачи. С апельсина снять цедру и выжать сок. Также выжать сок из половины лимона.
Смешать сок апельсина, сок лимона, цедру апальсина, малину (250 гр), клубнику (250 гр), клубничный ликёр (200 мл) и сахар (1.5 стакана, 1 стакан = 200 мл). Коктейль получается достаточно сладким, сахара можно положить меньше, а под конец еще добавить в случае чего. Поставить на ночь в холодильник.
Затем эту смесь измельчить в блендере. Но можно и оставить ягоды целыми. Как вам больше нравится. Перед подачей добавить охлажденного шампанского.
У меня получилось 7 бокалов по 200 мл.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.