Описание
Дорогие поварята. не кидайте сразу тапками - это вовсе не шарлотка!!! Сейчас самый разгар яблочного сезона, у нас во дворе они лежат на земле и их почти никто не собирает. Вот я решила, что нехорошо добру пропадать!!! Тем более, у меня в закладках давно уже висит очень простой рецепт. Спасибо кулинару Селена. )))
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Сахар
200 г
-
Яблоко
4 шт
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сахарная пудра
Приготовление
Муку просеиваем с какао-порошком и разрыхлителем. Сливочное масло растопить и остудить. Яблоки натереть на крупной терке, посыпать 3 ст. л. сахара и корицей.
Яйца хорошо взбить, добавить молоко и сахар. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем, добавить сливочное масло. Все хорошо перемешать и добавить натертые яблоки.
Форму промазать маслом. Выпекать при температуре 180-200 градусах 50-60 минут. Дать остыть пирогу и посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.