Паштида

Описание

Паштиду делаю часто, в разных формах, с разной начинкой.... Легко, быстро, вкусно! Рецепт на одну порцию, на фото двойная порция, на большую форму(у меня она прямоугольная). Внизу фотки и круглая форма - на одну порцию.

Ингредиенты

Грибы

600 г
Яйцо куриное

4 шт
Кефир

10 ст. л.
Майонез

6 ст. л.
Мука пшеничная

8 ст. л.
Разрыхлитель теста

10 г
Соль

Приготовление

Грибы порезать и выложить на сковородку, выпарить воду, поджарить.

Разбить яйца

Добавить кефир

Взбить, добавить майонез

сыпать муку, так же добавить разрыхлитель и соль

Форму смазать маргарином и посыпать мукой Выливается половина теста в форму

сверху выкладываются зажареные грибы сверху выливается вторая половина теста

Поставить форму в холодную духовку, включить и выпекать 20-25 мин. при 180-200гр

Начинка может быть любая, не только грибы, а так же капуста, картошка, мясо...... Я сегодня делала двойную порцию и начинка была: грибы+картошка+морковка.

Комментарии и отзывы