Описание
Мясной салатик с очень интересным вкусом. Этот салат готовлю практически на каждый праздник (как "Оливье& ;quot; на НГ), уж очень он нравится мужчинам!
Ингредиенты
-
Зелень
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Лук красный
1 шт
-
Редька
1 шт
-
Свинина
400 г
-
Уксус
50 мл
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Свинину нарезать тонкими полосочками, посолить, поперчить, сбрызнуть яблочным уксусом и поставить в холодильник на 30 минут мариноваться. Тем временем режем полукольцами красный лук и слегка обжариваем на сковороде на растительном масле.
Затем добавляем на сковороду замаринованную свинину и жарим до готовности.
Редьку трём на мелкой тёрке.
Зелёный лук мелко режем и смешиваем с тёртой редькой в глубокой миске.
Туда же добавляем жареную свинину с луком. Всё тщательно перемешиваем.
Выкладываем салат в красивую салатницу и украшаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.