Описание
Быстрый в приготовлении... очень ароматный... безусловно, полезный... и быстро поглощаемый.
Ингредиенты
-
Бульон
1 л
-
Крупа гречневая
300 г
-
Картофель
5 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Тушенка
1 банка
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
-
Лист лавровый
4 шт
-
Перец душистый
5 шт
-
Перец черный
Приготовление
Ингредиенты
Картошку почистить, нарезать суповыми кубиками, бросить в кипящий бульон.
Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь я режу четвертинками, так красивее
И отправляю к луку на сковороду
Помидоры крестообразно надрезать, залить кипятком.
Очистить от кожуры, нарезать кубиками,. отправить на сковороду. Всю зажарку отправить в бульон
На сковороде размять тушенку, разобрать ее на волокна, немного поджарить и тоже отправить в суп.
Немного прокипятить. В конце добавляем вареную гречку.
Еще минут 5-10 кипятим на маленьком огне. Отключить, добавить зелень, накрыть крышкой и дать постоять. Затем разлить по тарелочкам, можно со сметаной, и обязательно с только что испеченным хлебушком. КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.