Супер-влажные шоколадные кексы в микроволновке

Описание

Хочу сказать Вам, что это потрясающая выпечка! Вроде бы ничего сложного и мудреного, а результат впечатляет. Эти нежные, воздушно-влажные кексы просто тают во рту и не требуют дополнительной пропитки или крема. Поддайтесь сладкому искушению!

Ингредиенты

Мука пшеничная

0.25 стакан
Какао-порошок

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

0.25 ч. л.
Сахар

2 ст. л.
Соль

0.125 ч. л.
Молоко

0.25 стакан
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, какао-порошок и разрыхлитель.

Смешать молоко и растительное масло.

К сухим ингредиентам добавить жидкие и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Разлить тесто по формочкам, заливая их не более, чем на 2/3. Готовить в микроволновке при мощности 1000 Вт 70 секунд. Готовность проверить лучиной. Дать кексам остыть. Единственный недостаток: они плоховато достаются из формочек. Для красоты я выпечку присыпала кокосовой стружкой.

Комментарии и отзывы