Описание
Название такое у моего салатика потому, что гости всегда пытаются угадать из чего же он состоит :) А еще он подходит тем, кто предпочитает безуглеводную диету!!!
Ингредиенты
-
Мясо
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
-
Шампиньоны
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
4 яйца посолить, поперчить, слегка взбить и пожарить тоооненькие яишенки-блинчики. Куриное филе нарезать как на бефстроганов, посолить, поперчить и обжарить до готовности, но не пересушивать. Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Шампиньоны слегка обжарить.
Блинчики из яиц сразу (пока горячие) завернуть в трубочки и все ингредиенты остудить. Потом аккуратно нарезать получившиеся "трубочки" тоненькой лапшой - только чтобы она не разорвалась.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом, можно полить слегка лимонным соком (это на любителя). Дать настояться в холодильнике.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.