Описание
Поверьте мне на слово- это очень вкусно! На завтрак у меня всегда обязательно йогурт или кефир с домашней гранолой. Это рецепт не совсем традиционной гранолы, здесь нет ни капли масла и орехи запекаются в панировке из хлопьев и коричневого сахара. Это еще и очень хороший подарок подруге. Кому интересно заходите.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1 стакан
-
Орехи
2 стакан
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
1 ст. л.
-
Корица
0.25 ч. л.
Приготовление
Разогреем духовку до 220 градусов. В блендере размелем хлопья и коричневый сахар.
Смесь не должна быть совсем как мука, просто в мелкую крошку.
Нам надо 2 стакана орехов, у меня был 1 стакан грецких орехов, и по пол стакана миндаля и бразильского ореха.
В большой миске взбейте яичный белок и воду в пену.
Добавим орехи в миску и смажем их очень хорошо, поскольку, если яйцо не попало во все складочки орехов посыпка держаться там не будет.
Засыпьте овсяную смесь в миску и очень аккуратно перемешайте вместе с орехами.
Выложите орехи на лист пергамента в один слой и выпекайте 20 минут.
Один раз, через 10 минут от начала выпечки перемешайте.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.