Описание

Суп яичный с огурцом
Очень легкий, я бы даже сказала, летний суп.

Ингредиенты

  • Огурец

    1 шт

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Бульон

    4 стакан

  • Горошек зеленый

    4 ст. л.

  • Соль

  • Петрушка

Приготовление

step-0
Необходимые продукты.
step-1
Бульон поставить на огонь, дать ему закипеть, влить соевый соус Kikkoman.
step-2
Огурец почистить, чайной ложкой удалить семена и нарезать небольшими ломтиками.
step-3
Добавить в бульон. Проварить 4 минуты.
step-4
Добавить зеленый горошек.
step-5
Как закипит, разбить яйца и аккуратно вылить их в бульон, не превратив их в смесь. Варить 1 минуту, чтобы белок свернулся.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.