Описание
Баклажаны с сыром и грецким орехом запеченные в духовке.
Ингредиенты
-
Баклажан
2 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Петрушка
Приготовление
Баклажаны нарезать вдоль пластинками. Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Орехи измельчить.
Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
На каждый ломтик баклажана положить кусочек сыра.
Посыпать орехами.
Завернуть в рулетик.
Скрепить зубочисткой.
Застелить противень фольгой, сбрызнуть растительным маслом. Готовые рулетики уложить на фольгу и выпекать 5-7 минут при температуре 180 градусов.
Приукрасить зеленью.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.