Кальмары очистить от пленок и отварить в подсоленной воде. Порезать соломкой, половину сложить в салатник, а половину обжарить до золотистого цвета на сковороде с маслом.

Лук нарезать полукольцами, грибы - пополам и на дольки. Обжариваем на сковороде с маслом лук, потом грибы. На этом этапе у меня отняли фотик и начали фотографировать гостей. Так что дальше без шагов... Остужаем и складываем салатник. Сыр трем на крупной терке. Из банки с фасолью сливаем жидкость и добавляем в салат. Перемешиваем. Заправляем майонезом. Все! Салат готов!