Описание

Салат
Это салат нашего дедушки с моими изменениями. Я не знаю откуда он о нeм узнал. Все ингредиенты готовые, яйца сварить да гренки на сковородке сделать самим. Получается быстро. Попробуйте. Понравится! Я готовлю его его очень часто.

Ингредиенты

  • Сыр твердый

    200 г

  • Крабовые палочки

    2 упаковка

  • Яйцо куриное

    6 шт

  • Маслины

    1 банка

  • Сок лимонный

    0.5 шт

  • Майонез

    300 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Батон

    0.333 шт

  • Масло сливочное

    100 г

Приготовление

step-0
Подготовить ингредиенты. Отварить яйца, почистить. Лимонный сок выжать. Если лимон попался сухой, то выжать весь.
step-1
Натереть сыр на самой мелкой тёрке в блюдо. Чеснок мелко порубить. Смазать майонезом сыр,посыпать чесночком, сбрызнуть лимонным соком. Порезать кубиком крабовые палочки. Я покупаю именно "Снежный краб" они сочные, с другими получается сухо и не вкусно.
step-2
Уложить крабовые палочки на блюдо. Смазать майонезом, посыпать чесночком и сбрызнуть лимонным соком. Кружочками порезать маслины.
step-3
Яйца потереть на мелкой тёрке сверху на блюдо. Смазать майонезом, посыпать чесночком и сбрызнуть лимонным соком.
step-4
Батон порезать мелкими кубиками. На сковородке растопить сливочное масло. В растопленное масло всыпать кубики батона и ОЧЕНЬ БЫСТРО!перемешать, так как кубики хлеба моментально впитывают в себя масло. Поджарить на сковородке постоянно помешивая до золотистого цвета. Убрать с огня, оставить в сковородке, для подсушки сухариков. Последний слой сухариков выкладываем на блюдо перед подачей на стол. Что бы они остались хрустящими.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.