Описание
Салат из яиц, рукколы с йогуртово-горчичной заправкой.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Руккола
50 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Йогурт
4 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Орехи кедровые
-
Масло оливковое
1 ст. л.
Приготовление
Яйца отварить и нарезать.
Добавить мелко нарубленную зелень укропа.
Йогурт соединить с горчицей, оливковым маслом и перемешать до однородной массы. Посолить, поперчить. Заправить салат. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Листья рукколы порвать. Соединить с охлажденным салатом, перемешать, посыпать кедровыми орешками и подать к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.