Описание
Хрустящие картофельные корзиночки с опятами на конкурс «Королева фуршета».
Ингредиенты
-
Картофель
3 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Укроп
1 пуч.
-
Грибы
50 г
-
Соль
Приготовление
Отварить картофель в подсоленной воде.
Пропустить вареный картофель в блендере, добавить яйцо, муку, соль, все перемешать.
Из кондитерского мешочка выложить картофельную массу на фольгу, образуя дно корзиночки.
Затем аккуратно выложить боковые стенки и ручки, выпекать в разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.
Приготовить начинку: в сметану добавить мелко нарезанный укроп, посолить, все перемешать.
На дно корзиночки выложить начинку, сверху украсить опятами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.