Описание
Если не класть яйцо - блюдо для тех, кто сейчас постится, но не только.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Капуста белокочанная
0.5 кг
-
Перец болгарский
1 шт
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Специи
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
Приготовление
Капусту потушить с луком, перцем и грибами. Сделать картофельное пюре, в которое добавить яйцо, крахмал, соль и перец. На бумагу для выпечки выложить пюре, а на него капусту.
С помощью бумаги для выпечки свернуть рулет, придать ему красивую форму, смочив руки водой. Он очень хорошо лепится.
Смешать майонез с кетчупом и смазать рулет. Ножом нарисовать сетку. Поставить в духовку (не очень горячую, но и не холодную) минут на 15.
Дать остыть и нарезать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.