Описание
В таком соусе рыбка получается очень ароматная, нежная, сочная.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Лимон
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Имбирь
40 г
-
Семга
400 г
-
Укроп
Приготовление
Разделываем рыбку на филе, но оставляем кожицу.
Режем на кусочки примерно 5 см. Затем каждый режем на пополам. Дорезаем до кожицы, но не прорезаем ее.
Сворачиваем шкуркой внутрь.
Смешиваем все ингредиенты для соуса Соевый соус+сок лимона+оливковое масло+тертый или измельченный имбирь+укроп.
Вырезаем квадраты из фольги. Я еще сверху кладу полоску пергаментной бумаги (Что бы рыба не приклеилась к фольге)Каждый кусочек обмакиваем в соус и выкладываем фольгу. Сворачиваем фольгу в виде лодочки и распределяем оставшийся соус по порциям
Отправляем в разогретую духовку на 10-12 минут выпекаем при температуре 220-240.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.