Пикантные шампиньоны в горчичном маринаде

Описание

Предлагаю рецепт отменной закуски, такой как шампиньоны в горчичном маринаде, которая может стать достойным дополнением любого стола.

Ингредиенты

Шампиньоны

400 г
Укроп

1 пуч.
Горчица

1 ст. л.
Соль

1/2 ч. л.
Перец черный

1/4 ч. л.
Уксус

1 ст. л.
Масло оливковое

3 ст. л.
Чеснок

2 зуб.

Приготовление

С консервированных грибов слить жидкость.

Сковороду смазать оливковым маслом и обжаривать шампиньоны на среднем огне не более 5 мин.

Обжаренные шампиньоны поместить в банку.

Добавить русскую горчицу ТМ Haas, которая придаст грибочкам крепкий и насыщенный вкус.

Укроп помыть и мелко порезать. Чеснок почистить, помыть и нарезать тонкими пластинками.

Добавить к шампиньонам укроп с чесноком, соль, уксус, перец и оливковое масло. Баночку закрыть и хорошо потрясти, чтобы всё перемешалось. Оставить баночку в холодильнике на ночь.

Комментарии и отзывы