Описание
Простейший пирог с творогом. Можно готовить хоть каждый день! Нежный и безумно вкусный. Тесто перетираем, творог взбиваем, выкладываем в форму, запекаем и наслаждаемся! Вместо творога начинкой может быть любое варенье, свежие фрукты или ягоды. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
260 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Творог
400 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Готовим песочную крошку. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и сахар. Натираем на терке предварительно замороженное сливочное масло. Перетираем в крошку.
Готовим начинку. Творог, яйцо, сахар и сметану взбиваем блендером минуты 3. Начинка готова.
Форму смазываем сливочным маслом. Насыпаем чуть больше половины крошки. Слегка придавливаем руками. Выкладываем начинку. Сверху - снова крошка. Отправляем в разогретую до 200˚C духовку на 30 минут.
скажите пожалуйста, сахар 3 ст. л. надо разделить и на тесто и в начинку? не мало? или и в тесто 3 ложки и в начинку 3 ложки?
скажите пожалуйста, сахар 3 ст. л. надо разделить и на тесто и в начинку? не мало? или и в тесто 3 ложки и в начинку 3 ложки?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.