Хлебные рулетики "Быстрая закуска"

Описание

Быстрый, вкусный, а главное сытный вариант мини-рулетиков. Подойдёт не только для завтрака, но и для быстрой закуски. Их оценит каждый, кто любит вкусно перекусить и потратить минимум времени.

Ингредиенты

Хлеб

6 ломт.
Ветчина

6 ломт.
Сыр твердый

6 ломт.
Томатная паста

35 г
Специи
Яйцо куриное

2 шт
Сухари панировочные

1 стакан
Масло растительное

3 ст. л.

Приготовление

Подготовим ингредиенты.

Взобьем яйца со специями (соль, перец, базилик).

Подготовим хлеб. Обрежем края с коркой.

Раскатаем подготовленные ломтики хлеба.

На каждый ломтик хлебы намазываем томатную пасту (по вкусу). Поверх томатной пасты укладываем сыр. На сыр выкладываем ветчину.

Сворачиваем рулетики.

Разогреваем сковороду и начинаем обжаривать рулетики. Опускаем каждый рулетик во взбитое яйцо со специями. После опускаем в панировочные сухари.

Обжариваем на среднем огне с каждой стороны. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло впиталось. Выкладываем на тарелку и украшаем свежими овощами и зеленью.