Описание
Замечательный салат с восхитительной заправкой! Очень понравился! Рекомендую! Этот рецепт салата был размещен пользователем elena_110 в 2008 году под названием "Изысканный" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски"... это мой дебют в замечательной акции.
Ингредиенты
-
Брокколи
200 г
-
Семга
300 г
-
Капуста пекинская
1 шт
-
Помидоры черри
8 шт
-
Лимон
1 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Масло растительное
-
Соль
Приготовление
Промыть брокколи и разобрать на соцветия. Отварить их в кипящей подсоленной воде до мягкости, достать и остудить.
Пекинскую капусту вымыть и тонко нашинковать. Сложить капусту в миску, посолить, сбрызнуть уксусом и помять руками.
Помидоры черри разрезать на две половинки.
Филе семги нарезать на кусочки и обжарить в разогретом растительном масле. Посолить по вкусу.
На чистой сухой сковороде разогреть мeд, добавить к нему выжатый сок лимона и горчицу. Всe перемешать до однородной массы и подогреть.
Брокколи, пекинскую капусту, помидоры и кусочки семги выложить в салатницу...
и полить медовой заправкой... Приятного апптетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.