Описание
Мне настолько понравился рецепт этого пирога, что я сегодня вновь решила его испечь, но только с бананами, как у автора этого рецепта блоггера Кимберли. Быстро, легко, а главное, очень вкусно! Уверена, этот пирог невозможно ничем испортить, Используйте любые: фрукты, орехи, крем, глазурь и так далее. Простор для фантазии огромный, а результат будет всегда вкусным! Начинаем!
Ингредиенты
-
Сахар коричневый
0.5 стакан
-
Масло сливочное
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Миндаль
0.5 стакан
-
Сахар
0.75 стакан
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Банан
2 шт
-
Пюре фруктовое
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Ваниль
1 ч. л.
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Пахта
0.5 стакан
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Сливки
2 ст. л.
Приготовление
Бананы очистить от кожуры
Размять. Чем более перезрелые бананы, тем более ароматней получится пирог. У меня перезрелых не оказалось
Приготовить прямоугольную форму (лучше всего алюминиевую), если таковой нет, то любую
На дно формы высыпать сахар
Сливочное масло порезать на кусочки и положить в форму
В отдельной миске соединить сухие ингредиенты
Форму с сахаром поставить в предварительно разогретую духовку до 190 градусов и оставить на 8 минут.
Взять два других банана (здесь лучше использовать не перезревшие бананы) очистить от кожуры, порезать их на кружочки
Положить бананы сверху сахарной смеси
К сухим ингредиентам добавить оставшиеся
Взбить миксером на средней скорости
Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час (готовность проверить деревянной шпажкой)
После этого оставить остыть и затем переложить на блюдо.
Приготовить карамельный сироп. В маленькую кастрюлю высыпать сахар, добавить сливочное масло и сливки, довести до кипения.
Равномерно полить пирог. Подавать сразу или подождать, пока пирог остынет.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.