Описание
Извините, за технические ошибочки, добавляю рецептик! Получилось, УРА!!! Обязательно попробуйте, этот рецепт удобен тем, что пока заправочка варится, есть куча свободного времени!!!
Ингредиенты
-
Свекла
1 кг
-
Морковь
1 кг
-
Лук репчатый
1 кг
-
Помидор
3 кг
-
Перец болгарский
5 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Уксус
150 г
-
Масло растительное
1 стакан
-
Специи
Приготовление
свеклу, морковку натираем на терку, я использовала комбайн, терла на изображенной насадке
Лук и перец тоже измельчаем. Пользовалась мелкой шинковкой, лук получился тоненькими полукольцами.
Помидоры - на мясорубку. Все смешиваем и ставим на огонь, солим, добавляем перец-горошек, сахар. Варим 1,5 часа. Через 1,5 часа добавляем растительное масло. Варим еще 30 минут. За 5 мин. до готовности добавляем уксус. Далее - заправку в банки, под крышки и в подвал!!!! Я баночки стерилизовала.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.