Описание
Всегда мечтала об ожерелье из жемчуга…. Никогда не постигнешь труд ловцов жемчуга….. Верх совершенства – ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА. На конкурс "Scarlett к 8 Марта"
Ингредиенты
-
Листья салата
5 шт
-
Огурец
1 шт
-
Помидор
1 шт
-
Макаронные изделия
10 шт
-
Маслины
10 шт
-
Креветки
20 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Лист лавровый
3 шт
-
Перец черный
6 шт
-
Лимон
3 дол.
-
Лук репчатый
3 шт
-
Соевый соус
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
Наши ингредиенты
Варим креветки с добавлением лаврового листа и перца горошком. Охлаждаем и чистим (если в панцире)
Режем кружочками помидор и соломкой огурец
Формируем «подложку» нашего салатика
Отвариваем Ригатти в подсоленной воде (сливаем и охлаждаем)
Мелко режем лук, трем на мелкой терке сыр. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем красный перец и соль. И все тщательно перемешать
В наполнитель выкладываем креветки и аккуратно перемешиваем.
Заполняем Ригатти наполнителем, не изменив и не нарушив форму ракушек.
Режем дольки лимона на четвертинки. И дополняем наш салатик «жемчужинами»
Красиво выкладываем ракушки на нашу основу и сбрызгиваем соевым соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.