Описание
В борьбе за здоровое питание попробовали самостоятельно приготовить Тархун. Вкус и цвет, конечно, совсем не те, зато запах абсолютно аутентичный! Однозначно, напиток получается освежающим. Нам понравилось его смешивать с разными ягодными сиропами.
Ингредиенты
-
Сок апельсиновый
-
Сироп ягодный
-
Лайм
2 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Лимон
0.5 шт
-
Вода
1 л
-
Эстрагон
50 г
Приготовление
Нарезать эстрагон.
Насыпать половину (1,5 ст. л.) сахара.
Залить кипятком.
Выжать сок половинки лимона...
... и добавить его в кастрюльку. Оставить настаиваться на 12 часов.
В настоявшийся напиток добавить сок лайма и вторую половину сахара (забыла сделать фото этого шага). Напиток готов! Лед в бокал, трубочку в рот - тонизируемся!
Далее эксперименты с сиропами: 1) мятный сироп. Нужно всего несколько капелек, т. к. вкус его слишком выраженный, а наш "тархун" и так достаточно терпкий. Этот вариант на любителя.
2) А вот этот для любителей сладенького. Напиток "Тархун" + апельсиновый сок + малиновый сироп.
3) Можно и без сока, только сироп. Можно и не малиновый, а клубничный, лесные ягоды, гренадин - вообщем, любой. Количество сиропа по вкусу. Главное, не забывайте лед! Что еще важно: после того, как все выпили, траву можно заварить еще разок, т. к. свой вкус она сохраняет для повторного использования.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.