Описание
Рецепт этого салата нашла в кулинарном журнале. На День Рождения мужа готовила. Получился вкусный и сытненький салатик. Нам понравился. Название решила не изменять.
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Шампиньоны
400 г
-
Сырок плавленый
2 упаковка
-
Яблоко
2 шт
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Зелень
-
Майонез
-
Масло растительное
Приготовление
Этот салат делается слоями. Грибы и лук нарезать кубиками и обжарить вместе на растительном масле. 1 слой - обжаренные грибы с луком + немного майонеза.
2 слой - натертый на терке картофель (я терла на крупной терке) + немного майонеза.
3 слой - натертая морковка (терла на мелкой терке) + немного майонеза.
4 слой - натертый плавленый сырок + немного майонеза.
5 слой - натертое на крупной терке яблоко + немного майонеза. Я терла яблоко на терку от "Рести", она есть на фото. Эта терка из набора "Бёрнер".
6 слой - натертые на крупной терке яйца (3 шт., одно отложить для украшения). Слой без майонеза.
Посыпаем салат измельченной зеленью, украшаем цветочком из яйца (серединка - желток, а лепестки из белка). Или украсить по желанию.
В этом салате обжаренный лук можно заменить на маринованный. Тоже получается очень вкусно. Тогда добавляется еще один слой. Первым слоем выкладываются обжаренные грибы, а на них - слой маринованного лука.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.