Описание
Великолепный салат, красивая подача!
Ингредиенты
-
Огурец
1 шт
-
Креветки
150 г
-
Перец болгарский
-
Лук зеленый
-
Сметана
3 ст. л.
-
Горчица
1 ст. л.
-
Икра красная
50 г
-
Редька
1 шт
Приготовление
Очищаем редьку и нарезаем кубиками,
Ложкой-нуазеткой (или чайной ложкой) вырезаем серединки. Отвариваем готовые кубики в подсоленной воде (3-4 мин.). Охлаждаем в холодной воде и просушиваем.
Болгарский перец натираем на терке для корейской моркови, большую часть мелко нарезаем, а часть оставляем для украшения.
Мелко нарезаем огурец, креветки, зеленый лук.
Соединяем сметану с горчицей, перемешиваем и подсаливаем по вкусу. Заправляем этой смесью подготовленный салат
И заполняем кубы,
Сверху выкладываем икру.
Украшаем болгарским перцем.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.