Взбиваем белки до устойчивых пиков, постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать еще несколько минут.

30 гр. шоколада (у меня темный) мелко порубить или натереть. Если вы любите сладкое, шоколада можно взять больше.

В белки добавляем мелко рубленый шоколад и выкладываем меренгу в формочки. Готовим наш десерт в микроволновке около 30 секунд (при мощности 800 Вт, если же мощность больше, то время сокращается до 20 секунд).