Подготовим овощи для салата. Лук нарежем полукольцами. Соленые и маринованные огурцы нарезаем кружочками. Свежие огурцы разрежем вдоль и освободим от семян при помощи чайной ложки, это нужно для того, чтобы салат не получился водянистым. Затем нарежем их полукольцами.

Добавим к салату измельченный зубок чеснока.

А также, нашинкованную зелень укропа, соль, сахар, уксус, горчицу и растительное масло. Перемешиваем салат, пробуем на вкус и даём настоятся минут десять-пятнадцать.

Выкладываем салат в креманку и подаём с отварным картофелем и селедкой или килькой пряного посола. При всей своей простоте этот салат очень и очень вкусен!