Описание
Вы слышали о таком тесте? Я честное слово впервые. Решила попробовать, результат потрясающий!
Ингредиенты
-
Молоко
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
-
Сахар
-
Соль
1 ч. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
Приготовление
В горячее молоко добавить масло, соль, 3 ст. л сахара, довести до кипения
Сразу всыпать 150 г муки и хорошо перемешать миксером
Оставшуюся муку смешать с дрожжами, смешать с теплым тестом!
Замесить тесто, оно должно быть мягким, не липнуть к рукам. Положить в кулек, пусть подходит!
Варим крем: 2 ст. молока смешать с сахаром и 3 ст. л. муки, постоянно помешивая довести до кипения, в конце добавить ваниль. Дать остыть!
В форму, смазанную маслом, уложить большую половину теста, на него остывший крем
Из оставшегося теста сделать полоски, дать постоять минут 10-15
Выпекать при 200 гр до готовности.
Дать остыть, накрыв пирог полотенцем. Вот так он в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.