Описание
Вкусное, быстрое, сытное блюдо! Решила побаловать своего молодого человека, он это блюдо обожает!
Ингредиенты
-
Огурец
6 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Картофель
2 шт
-
Тушенка
-
Томатная паста
3 ч. л.
-
Кубик бульонный
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Вода
0.5 л
-
Масло растительное
Приготовление
Вот собственно и все ингредиенты!
Растворяем бульонный кубик в 0,5 л горячей воды (кастрюлю побольше берите) - ставим на плиту на самый маленький огонь, чтобы поддерживать горячее состояние, режем лук и пассеруем
Пока лук обжаривается, режем тонкой соломкой огурцы
К луку добавляем тушенку и томатную пасту и дальше обжариваем
Готовую тушенку и лук сбрасываем в бульон
Туда же огурчики.. и оставляем полученный "соус" на маленьком огне
Тем временем нарезаем картофель (как душе будет угодно!) и жарим его!
Жарим как следует)))
Добавляем в "соус" и оставляем полученное азу на 10-15 мин на слабом огне, чтоб совсем чуть чуть кипело
После истечения времени добавляем чесночок и лавровый лист, отставляем, даем настояться
... и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.