Описание

Закуска
Разноцветные искорки... неотъемлемый атрибут праздников, в основном, балов, карнавалов, триумфальных шествий…а какой новый год может обойтись без этих ярких кружочков.. квадратиков…сердечек.. полосочек.. бабочек… Словно миллион человеческих желаний.. они взметают ввысь, чтобы вскоре рассыпаться по земле цветными снежинками… Так и эта сочная и нежная закусочка станет ярким украшением Вашего стола…и я уверена, что когда Вы съедите маленький кусочек этого конфетти, обязательно исполнится…пусть маааленькое .. НО самое заветное Ваше желание… Быстро…просто…и вкусненько..

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сыр твердый

    100 г

  • Творог

    250 г

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Маслины

    11 шт

  • Морковь

    0.5 шт

  • Кукуруза

    3 ст. л.

  • Перец сладкий красный

    0.5 шт

Приготовление

step-0
сначала приготовим омлетики: взбиваем яйца с молоком, добавляем 50грамм тертого на мелкой терочке сыра и измельченные маслинки
step-1
на разогретой сковородке (небольшой), смазанной маслом жарим три омлетика
step-2
перед жаркой каждого омлетика смазываем сковородку маслом
step-3
приготовим начинку: сыр и чеснок трем на мелкой терке и смешиваем с творожком, до получения однородной массы
step-4
каждый омлетик промазываем сырно-творожной массой
step-5
на первый выкладываем измельченный перчик
step-6
на второй - кукурузку
step-7
на третий - тертую на мелкой терочке морковку сворачиваемомлетики в рулеты, оборачиваем пищевой пленкой плотно и убираем на пару часов в холодильник
step-8
готовые омлетики нарезаем кружочками дополняем кусочком консервированного ананаса и маслинкой... можно просто порезать кусочками и положить на тарелку с зеленью...
step-9
приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.