Описание
Очень вкусное, сытное и быстрое блюдо. Что-то типа горячих бутербродов. Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, или на пороге неожиданные гости, эти чудо-уголочки созданы, чтобы выручить хозяйку!
Ингредиенты
-
Сыр твердый
250 г
-
Петрушка
1 пуч.
-
Шампиньоны
150 г
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Хлеб
8 ломт.
Приготовление
Петрушку вымойте и мелко порубите. Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте к нему петрушку, 2 ст.ложки масла.Хорошо перемешайте, поперчите слегка. Шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками, потушите их в 1 ст. ложке слив. масла, дайте немного остыть и подмешайте в сырную массу.
Kусочки тостерного хлеба разрежьте по диагонали. Аккуратно намажьте сырную массу на хлеб.
Обжарьте в сковородке на разогретом сливочном масле с двух сторон до образования золотисто-коричневой корочки. Выкладывайте на сковородку сначала стороной, покрытой сырной массой.
Украшаем свежей зеленью и подаём к столу.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.