Описание
Предлагаю вам мой второй экспериментальный рецепт. Чем меня заинтересовал этот рецепт? Да, наверное, необычно большим, как для огурцов содержанием сахара. Делала рецепт на 1 кг. огурцов.
Ингредиенты
-
1 кг
-
10 г
-
-
250 г
-
25 г
-
60 мл
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
[color=green][size=18]Эксперементальный рецепт №2 [/size][/color] Итак: берем чистую банку, укладываем в нее зонтики укропа и зерна горчицы.
Теперь укладываем в банку огурчики.
Тут я пользовалась 2-х кратной заливкой и оба раза сразу маринадом. Готовим маринад: доводим воду до кипения (предварительно отмерять столько воды, сколько нужно) + сахар, соль (без уксуса) и заливаем наши огурчики, оставляем их минут на 5-10.
После маринад сливаем обратно в кастрюлю + уксус и доводим снова до кипения. Но я уксус налила сразу в банку, т.к я уксус не довожу до кипения (я писала об этом в первом рецепте). Снова заливаем наши огурчики и закатываем крышками. Переворачиваем вверх дном и даем остыть.
Вот такие огурчики получились. Свои впечатления( а возможно изменения и дополнения) я напишу, когда банка будет открыта.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.